宁国山核桃以粒大壳薄、果仁饱满著称，其产区沿天目山北麓连绵51千米，2007年总面积达30万亩，其中挂果面积10万亩。2005年2月4日，国家质量监督检验检疫总局发布公告，批准对宁国山核桃实施原产地域保护，标志着宁国成为山核桃的原产地。